Informazioni di base

Descrizione del prodotto

L'eritritolo è una sostanza bianca, anidra, non igroscopica, cristallina con un lieve dolcezza e un aspetto simile al saccarosio. Come dolcificante sfuso, eritritolo fornisce il volume, la consistenza e la stabilità microbiologica simile al saccarosio. L'eritritolo è 60% - 70% quello del saccarosio, a seconda dell'applicazione di cibo. È solubile in acqua e poco solubile in alcool.

Applicazione del prodotto
Oli e grassi di bevande

Congelati condimenti dessert al latte

Yogurt, prodotti da forno

Gomma da masticare Snack Foods

Cereali da prima colazione salse

Gelatine di caramelle dure