L'aspetto di Allulose Liquid è un liquido giallo chiaro e trasparente.
La dolcezza è pari a circa il 70% di saccarosio.
L'applicazione è:
1, aumentare la concentrazione plasmatica di insulina, abbassare lo zucchero nel sangue e i lipidi nel sangue, prevenire l'obesità, effetti antiossidanti e neuroprotettivi.
2, Allulose Liquid ha un'eccellente stabilità di lavorazione e un'elevata solubilità, riducendo lo zucchero mantenendo il gusto e la qualità complessivi della bevanda.
3, L'effetto di saccarificazione e colorazione in condizioni di alta temperatura è buono e ha forti proprietà di ritenzione idrica, che possono far sì che i prodotti da forno abbiano un colore considerevole, una buona umidità e una durezza stabile.
4, Il tasso di cristallizzazione dello zucchero è basso, il che controlla efficacemente il contenuto di zucchero e riduce le calorie mantenendo durezza, elasticità, viscosità e consistenza simili agli alimenti ricchi di zucchero.
5, i materiali a base vegetale prodotti sono ecologici, impermeabili e trasparenti e possono essere utilizzati nel campo dei display a cristalli liquidi.
6, Come repellente per gli zuccheri, inibisce la crescita dei parassiti.
La confezione del liquido allulosio è di 25 kg netti in fusti o di 1.300 kg netti in fusti IBC.
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