IMO è una miscela di carboidrati a catena corta che ha un propety digestione-resistenza. Ha un prezzo adatto che farsi un prodotto popolare justas FOS.
IMO si trova naturalmente in alcuni alimenti, la materia è amido, anche se alcuni di essi sono prodotti in commercio.
Sua fomular molecolare è appena come di seguito.
La dolcezza relativa di IMO è circa 0,4-0,5, ed è molto stabile per acidi e basi, che è ampiamente usato da caramelle e torta. Inoltre, IMO è molto beneficio per abbellire delle viscere e defecare.
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